martes, 17 de julio de 2012

Tam´s Burguer



No hace falta salir de casa para comerse una muy muy muy buena hamburguesa casera ;)

Ingredientes:
Para 2 personas

  • 150gr de carne de ternera picada (por cada hamburguesa)
  • Pan de hamburguesa (yo compré el tamaño pequeño de Bimbo)
  • 1 cebolla
  • Queso philadelphia
  • Queso emmental rallado
  • Mermelada de tomate
  • Aceite de trufa
  • Sal y Pimienta


A Cocinar!!

Calienta el horno a 200º

Pela y corta la cebolla en juliana y ponla a freír en una sartén con un chorrito de aceite hasta que quede doradita.
Mezcla bien en un cuenco la carne, dos buenos puñados del queso rallado, sal, pimienta y una cuchara sopera de aceite de trufa. Forma las hamburguesas y mételas en el horno en la bandeja de parrilla.
Mete unos segundos el pan de hamburguesa en el horno para que se caliente un poco.
Monta la hamburguesa como en la foto: pan, carne, queso philadelphia, cebolla y el pan de arriba úntalo con un poquito de mermelada de tomate.

Fríe unas patatas y...a disfrutar!






1 comentario:

Hermanito_molon dijo...

Pero porque a mi no me haces estas cosas!!! QUE RICOOOO!!!